Consulting – Hotel Post Opening

TEKNIS PADA SAAT HOTEL SUDAH BUKA

Telu Hospitality Learning Consulting

Tahun pertama beroperasi

  1. OPERASIONAL LANJUTAN PROYEK (berlaku sebagai owner’s representative untuk menindak lanjuti final punch list dan defects)
  • MEMONITOR PEMBENTUKAN MANAGEMENT TEAM yang terdiri dari EXECUTIVE COMMITTEE (MANAGEMENT TEAM / HOD) – sudah mulai bekerja mempersiapkan hotel untuk beroperasi 6 – 3 bulan sebelum hotel buka)
  • HOTELS’s OPERATIONS SET UP (mengacu pada agenda progress proyek dan bekerjasama dengan tim management/operasional)

GENERAL MANAGER dari Hotel Operator yang ditunjuk – mulai bekerja aktif 12 – 6 bulan sesuai target hotel dibuka untuk umum.

•          EXCO Meeting (Monthly)

•          Department Heads Meeting (Weekly)

 TEKNIS:

•          Reporting & Review

•          Preventive Maintenance

•          Physical Plants Operation

•          Energy Conservation

MARKETING & SALES

•          Sales & Marketing Meeting

•          Marketing & Sales Plan

•          Public Relations

•          Media Plan

•          Promotion Activities

OPERATIONAL

•          GM’s Monthly Report

•          Operational Review

•          Personnel Administration

•          Monthly Financial Reports

•          Credit Control

Komitment TELU Consulting adalah memfasilitasi Perusahaan Pemilik untuk berkomunikasi yang intensif untuk implementasi di proyek yang berjalan.

Note:

  • Perusahaan menyiapkan working capital senilai nominal (misalnya 3 Milyar) untuk support kelancaran expense hotel selama 6 bulan berjalan.
  • Hal ini perlu dilakukan untuk antisipasi 6 bulan pertama buka, working capital untuk mengelola cash flow salary dan pembayaran operations expense dan suppliers.
  • Dana working capital bisa tidak terpakai apabila business wise dalam kondisi sehat.
Share this: