Sisi Gelap Industri Perhotelan: Tantangan, Solusi, dan Transformasi Berbasis Kearifan Lokal dan Perspektif Global

Industri perhotelan adalah salah satu sektor dengan daya tarik tinggi, menawarkan glamor, pengalaman, dan interaksi lintas budaya yang unik. Namun, di balik citra gemerlapnya, terdapat tantangan yang sering kali luput dari perhatian publik. Dari eksploitasi tenaga kerja, ketidakadilan sistem kerja, pelecehan, hingga tekanan psikologis yang intens, sisi gelap industri ini menjadi isu yang perlu dicermati secara mendalam.

Sebagai praktisi dan mentor dalam industri ini, saya ingin mengajak Anda untuk menyelami realitas ini dengan pendekatan yang tidak hanya kritis tetapi juga solutif—memadukan logika bisnis yang realistis, kearifan lokal Jawa, serta perspektif global untuk menemukan jalan keluar yang aplikatif dan berkelanjutan.

---

1. Dilema Tenaga Kerja: Status Tidak Pasti dan Upah Minim

Salah satu tantangan terbesar dalam industri perhotelan adalah sistem kerja yang sering kali tidak memberikan kepastian bagi karyawan. Banyak hotel yang menggunakan tenaga kerja casual (harian lepas) atau kontrak jangka pendek, yang membuat karyawan hidup dalam ketidakpastian. Upah mereka sering kali rendah, tanpa tunjangan yang layak, serta tanpa jaminan sosial yang memadai.

Menurut berbagai laporan, banyak pekerja di industri perhotelan yang harus bekerja lebih dari 12 jam sehari dengan bayaran yang tidak sesuai, tanpa kompensasi lembur yang jelas. Situasi ini diperparah dengan adanya konsep “multi-tasking paksa”, di mana satu orang harus menangani berbagai tugas di luar job desk mereka.

“An organization is only as good as its people.” – Richard Branson

Jika kita ingin industri ini berkembang, penghargaan terhadap tenaga kerja harus menjadi prioritas utama. Sistem kerja yang adil dan berkelanjutan bukan hanya meningkatkan produktivitas, tetapi juga membangun loyalitas yang kuat dalam organisasi.

Solusi Aplikatif:

1. Regulasi Upah Minimum Berbasis Industri – Penerapan standar upah yang lebih spesifik untuk perhotelan.
2. Skema Kepastian Kerja – Kontrak kerja berbasis kinerja dengan jalur peningkatan jenjang karier.
3. Model Insentif yang Berkeadilan – Skema bonus berdasarkan kontribusi nyata terhadap pendapatan hotel.

Pitutur Jawa: “Manungsa mung ngunduh wohing pakarti.”
Apa yang kita tanam, itulah yang kita tuai.

Dalam konteks ini, jika industri hanya mengejar keuntungan dengan menekan kesejahteraan karyawan, maka hasilnya adalah turnover tinggi dan kualitas pelayanan yang buruk.

---

2. Budaya Pelecehan dan Intimidasi di Lingkungan Kerja

Salah satu sisi gelap yang paling mengkhawatirkan dalam perhotelan adalah tingginya kasus pelecehan seksual dan intimidasi di tempat kerja, terutama bagi pekerja perempuan dan tenaga magang. Banyak korban yang memilih diam karena takut kehilangan pekerjaan atau merasa tidak memiliki sistem perlindungan yang kuat.

Fakta yang lebih mengejutkan adalah banyaknya kasus yang terjadi di area “tersembunyi” hotel—seperti ruang staf, dapur, dan area housekeeping. Ketiadaan pengawasan yang ketat membuat situasi ini semakin rawan.

“The world suffers not because of the violence of bad people, but because of the silence of good people.” – Napoleon Bonaparte

Solusi Aplikatif:

1. Sistem Laporan Anonim – Membentuk platform yang aman dan rahasia untuk pelaporan kasus pelecehan.
2. Kebijakan Zero Tolerance – Hotel harus memiliki aturan yang tegas dengan konsekuensi hukum yang jelas.
3. Pelatihan Kesadaran Gender & Etika Kerja – Setiap karyawan harus diberikan pemahaman tentang batasan profesionalisme dalam interaksi sosial.

Pitutur Jawa: “Sapa sing jujur, ora bakal ajur.”
(Orang yang jujur tidak akan hancur.)

Kejujuran dalam melaporkan masalah ini sangat penting agar budaya kerja yang sehat dapat terbentuk.

---

3. Diskriminasi dalam Aturan Berpakaian dan Identitas Personal

Beberapa hotel masih menerapkan aturan berpakaian yang diskriminatif, seperti melarang pemakaian hijab atau memiliki standar kecantikan tertentu yang tidak adil. Diskriminasi berbasis gender dan agama masih terjadi, terutama di jaringan hotel yang ingin mempertahankan citra “internasional” dengan cara yang sebenarnya bertentangan dengan nilai inklusivitas.

Kebijakan semacam ini tidak hanya merugikan karyawan secara personal, tetapi juga bisa menjadi bumerang bagi reputasi hotel, terutama dalam era digital di mana isu-isu diskriminasi cepat viral dan berdampak pada brand.

“Diversity is the engine of innovation.” – Justin Trudeau

Solusi Aplikatif:

1. Kebijakan Kesetaraan dalam Uniform – Menyesuaikan aturan seragam tanpa menghilangkan identitas karyawan.
2. Pendidikan tentang Inklusi & Toleransi – Manajemen harus diberikan pemahaman lebih tentang keberagaman budaya.
3. Mekanisme Pengaduan untuk Diskriminasi – Mencegah praktik yang melanggar hak asasi manusia di tempat kerja.

Pitutur Jawa: “Aja mbedakake marang sak sapadha-pada.”
(Jangan membeda-bedakan sesama manusia.)

---

4. Eksploitasi Pekerja Magang: Gratisan atau Pengalaman?

Tenaga magang dalam industri perhotelan sering kali diperlakukan sebagai tenaga kerja gratis, dengan beban kerja yang sama beratnya dengan karyawan tetap, tetapi tanpa gaji yang layak dan tanpa perlindungan. Bahkan, banyak kasus di mana mereka diberikan tugas di luar kompetensi mereka, hanya untuk menggantikan tenaga kerja tetap yang sedang cuti.

Banyak institusi pendidikan yang mengirimkan siswa magang ke hotel tanpa ada pengawasan yang ketat, sehingga eksploitasi ini terus terjadi tanpa ada kontrol yang jelas.

“If you’re not willing to learn, no one can help you. But if you’re determined to learn, no one can stop you.” – Zig Ziglar

Solusi Aplikatif:

1. Magang Berbasis Kontrak Fair Work – Semua tenaga magang harus memiliki kontrak jelas dengan kompensasi minimal.
2. Mentoring dan Supervisi Aktif – Setiap siswa magang harus memiliki mentor yang bertanggung jawab atas perkembangan mereka.
3. Sertifikasi Pasca-Magang – Agar pengalaman magang mereka benar-benar menjadi nilai tambah di dunia kerja.

Pitutur Jawa: “Wani ngalah, luhur wekasane.”
(Berani mengalah demi kepentingan bersama adalah sikap yang luhur.)

Dalam hal ini, industri harus melihat tenaga magang sebagai talenta masa depan dan bukan sekadar pekerja gratisan.

---

Kesimpulan dan Transformasi Masa Depan

Industri perhotelan memiliki potensi luar biasa untuk berkembang menjadi ekosistem kerja yang adil, inklusif, dan berkelanjutan. Namun, perubahan hanya akan terjadi jika semua pihak—manajemen, pemilik hotel, regulator, dan tenaga kerja sendiri—bersedia untuk melihat kenyataan ini dengan kritis dan bertindak secara strategis.

Dunia hospitality seharusnya bukan hanya tentang melayani tamu, tetapi juga tentang membangun ekosistem kerja yang manusiawi. Jika hotel ingin mendapatkan loyalitas dari staf mereka, maka mereka harus memulai dengan memanusiakan tenaga kerja mereka.

Sebagaimana kata pepatah:

“A happy employee creates a happy guest.” – Horst Schulze

Mari bersama-sama membangun hospitality yang lebih baik. Hospitality yang tidak hanya mengedepankan layanan tamu, tetapi juga kesejahteraan mereka yang berada di balik layar.

---

Artikel ini dapat menjadi materi pelatihan, seminar, atau workshop bagi mereka yang ingin memperbaiki industri ini dari dalam. Jika Anda tertarik untuk mendalami lebih jauh atau membutuhkan pelatihan profesional dalam bidang ini, silakan hubungi saya.

Malang, 29 Januari 2025
Jeffrey Wibisono V.

Praktisi Industri Hospitality dan Konsultan

Panduan Etos Kerja dalam Industri Pariwisata untuk Generasi Milenial, Gen Z, dan Alpha

Pendahuluan: Keselarasan Filsafat dan Realita Modern

Industri pariwisata adalah cerminan dari kompleksitas dunia modern. Setiap hari, jutaan orang bergerak melintasi batas negara, menikmati keindahan alam, budaya, dan layanan yang ditawarkan. Namun, di balik gemerlapnya pariwisata, ada tantangan besar: menghadapi kebutuhan tamu yang beragam, perubahan cepat, dan tekanan persaingan global. Bagaimana kita dapat bertahan dan berkembang di tengah tantangan ini? Jawabannya terletak pada filosofi.

Menggabungkan Stoikisme dari Barat dan pitutur luhur Jawa dari Timur menciptakan panduan lengkap untuk sukses dalam industri ini. Filosofi ini bukan hanya alat bertahan, tetapi juga bimbingan menuju kesuksesan jangka panjang.

Stoikisme: Menghadapi Tantangan dengan Pikiran Jernih

Stoikisme lahir dari kebutuhan untuk mengelola diri dalam situasi sulit. Zeno dari Citium mengajarkan bahwa kebahagiaan berasal dari kemampuan kita mengendalikan diri, bukan mengendalikan dunia luar. “You have power over your mind—not outside events. Realize this, and you will find strength,” tulis Marcus Aurelius.

Dalam industri pariwisata, prinsip ini relevan. Ketika tamu marah karena penerbangan tertunda atau kamar hotel yang tidak sesuai harapan, tugas seorang profesional adalah merespons dengan tenang, bukan reaktif. Pengendalian emosi adalah kunci, karena solusi terbaik lahir dari pikiran yang jernih.

Data Pendukung:

Menurut survei Global Wellness Institute (2023), perusahaan yang menanamkan program kesejahteraan mental dan pelatihan pengendalian stres bagi karyawan mencatat peningkatan produktivitas hingga 30%. Ini menunjukkan bahwa pendekatan Stoikisme tidak hanya filosofis, tetapi juga aplikatif dan berdampak nyata.

Pitutur Jawa: Landasan Kearifan Lokal untuk Kehidupan Seimbang

Pitutur luhur Jawa adalah warisan budaya yang mengajarkan harmoni, kesabaran, dan kebajikan. Filosofi seperti nrimo ing pandum (ikhlas menerima hasil setelah usaha maksimal) atau tepa selira (menghormati perasaan orang lain) adalah nilai-nilai yang memperkuat etos kerja.

Dalam konteks pelayanan tamu, nilai ini menjadi dasar untuk memahami kebutuhan orang lain dengan empati, tanpa mengabaikan kesejahteraan pribadi. Filosofi ini juga membantu menciptakan keseimbangan antara kerja keras dan menjaga kesehatan mental, yang sangat penting dalam lingkungan kerja yang sibuk.

Data Pendukung:

Penelitian Universitas Gadjah Mada (2022) menemukan bahwa hotel-hotel di Yogyakarta yang mengadopsi pendekatan berbasis budaya Jawa, termasuk nilai tepa selira, mencatat tingkat kepuasan tamu lebih tinggi (75%) dibandingkan hotel yang tidak menggunakan pendekatan tersebut (60%).

Integrasi Stoikisme dan Pitutur Jawa: Kekuatan dalam Sinergi

Mengapa kita tidak memilih salah satu filosofi saja? Karena keduanya saling melengkapi. Stoikisme memberikan ketangguhan mental, sementara pitutur Jawa memberikan kedalaman empati. Bersama-sama, keduanya menciptakan pendekatan yang seimbang antara rasionalitas dan kemanusiaan.

Contoh penerapan:

1. Ketika menghadapi tamu yang frustrasi karena kesalahan sistem, seorang profesional dapat menerapkan prinsip Stoik untuk tetap tenang dan tidak terpancing emosi.

2. Setelah itu, nilai tepa selira digunakan untuk memahami emosi tamu dan mencari solusi yang memuaskan.

Hasilnya adalah layanan yang tidak hanya efisien, tetapi juga penuh makna.

Inspirasi Global untuk Generasi Milenial, Gen Z, dan Alpha

Generasi muda sering mencari panduan praktis untuk navigasi karier mereka. Filosofi ini menawarkan prinsip yang dapat diterapkan sehari-hari. Sebagai contoh, dalam menghadapi tekanan kerja:

Stoikisme mengajarkan, “What stands in the way becomes the way” (Ryan Holiday).

Pitutur Jawa mengingatkan, “Urip iku sawang-sinawang” (Hidup itu soal perspektif).

Kombinasi kedua pandangan ini mengajarkan bahwa setiap hambatan adalah peluang jika kita mengubah cara pandang.

Mentoring: Membangun Karier Berbasis Filosofi

Seorang mentor dalam industri pariwisata tidak hanya mengajarkan keterampilan teknis, tetapi juga memberikan bimbingan filosofis. Bayangkan seorang pemimpin tim hotel mengajarkan stafnya untuk tetap tenang di tengah krisis dengan prinsip Stoik, sekaligus menginspirasi mereka untuk bekerja dengan hati melalui nilai nguwongke uwong (menghormati manusia sebagai manusia).

Hasilnya bukan hanya kesuksesan individu, tetapi juga keberhasilan tim secara kolektif.

Penutup: Mengukir Jejak yang Bermakna

Integrasi Stoikisme dan pitutur luhur Jawa bukan hanya teori, tetapi panduan nyata untuk membangun karier dan kehidupan yang bermakna. Filosofi ini mengajarkan kita untuk menjadi individu yang tangguh, empati, dan bijaksana—atribut yang sangat dibutuhkan di industri pariwisata.

Kepada generasi Milenial, Gen Z, dan Alpha, pesan kami para praktisi senior dalam industri adalah  jelas: Jadilah pembawa perubahan positif. Mulailah dari diri sendiri, dan biarkan dunia melihat bahwa dalam kesederhanaan, terdapat kekuatan yang luar biasa. Bangunlah fondasi inspiratif bagi diri sendiri untuk memulai perjalanan hidup dan karier dengan nilai-nilai yang kuat dan bermakna.

Jember, 16 Januari 2025

Jeffrey Wibisono V.

Praktisi Industri Hospitality dan Marketing Branding

Mengelola KPI untuk Kesuksesan Revenue

Industri perhotelan selalu berkembang, menuntut setiap pelaku bisnisnya untuk terus beradaptasi. Salah satu keterampilan utama yang harus dikuasai adalah mengelola Key Performance Indicators (KPI). KPI bukan sekadar angka di laporan, tetapi cermin kinerja yang membantu kita membuat keputusan strategis. Dalam pengelolaan reservasi dan pendapatan hotel, memahami dan menerapkan KPI dengan tepat menjadi kunci kesuksesan yang berkelanjutan.

Filosofi Jawa “Alon-alon asal kelakon” mengajarkan kita untuk bekerja dengan penuh perhitungan, tanpa terburu-buru. Dipadukan dengan semangat global “What gets measured gets managed” dari Peter Drucker, KPI menjadi alat untuk meraih keberhasilan melalui pendekatan yang bijak dan berbasis data.

Mengapa KPI Penting?

KPI adalah alat ukur yang memberikan gambaran tentang seberapa baik hotel Anda berjalan. Dengan KPI, Anda bisa mengetahui area mana yang perlu ditingkatkan dan strategi apa yang paling efektif untuk diterapkan. Bagi generasi Milenial, Gen Z, dan Alpha yang akrab dengan teknologi dan data, KPI menjadi sarana untuk memahami bisnis dengan pendekatan modern.

Namun, penguasaan KPI tidak sekadar berbicara angka. Filosofi Jawa “Memayu hayuning bawana” mengingatkan kita bahwa keberhasilan harus menciptakan keseimbangan, baik untuk tamu, karyawan, maupun pemangku kepentingan lainnya.

Lima KPI Utama dalam Manajemen Revenue Hotel

Berikut adalah lima KPI yang wajib dipahami dan bagaimana setiap indikator tersebut dapat membantu meningkatkan pendapatan hotel Anda:

1. Occupancy Rate (Tingkat Hunian)

Tingkat hunian menunjukkan persentase kamar yang terjual dari total kamar yang tersedia. Ini adalah indikator dasar yang menggambarkan seberapa efektif hotel Anda menarik tamu.

Rumus:

Occupancy Rate = (Jumlah Kamar Terjual ÷ Total Kamar Tersedia) × 100

Contoh Praktis:

Jika hotel Anda memiliki 100 kamar dan 80 kamar terjual dalam satu malam, tingkat hunian adalah:

(80 ÷ 100) × 100 = 80%

Filosofi Jawa:

“Rame ing gawe, sepi ing pamrih”—kerja keras tanpa pamrih pribadi. Tingkat hunian tinggi hanya bisa dicapai jika kita benar-benar fokus memberikan pelayanan terbaik bagi tamu, bukan hanya mengejar keuntungan.

2. ADR (Average Daily Rate)

ADR mengukur pendapatan rata-rata per kamar yang terjual. KPI ini membantu Anda memahami seberapa baik strategi harga yang diterapkan.

Rumus:

ADR = Total Pendapatan Kamar ÷ Jumlah Kamar Terjual

Contoh Praktis:

Jika pendapatan kamar dalam satu malam adalah Rp800 juta dan 80 kamar terjual, ADR adalah:

Rp800 juta ÷ 80 = Rp10 juta

Motivasi Global:

Kutipan dari Winston Churchill, “Success is not final, failure is not fatal: It is the courage to continue that counts,” mengingatkan kita bahwa menentukan harga harus melalui proses belajar, eksperimen, dan keberanian untuk terus menyesuaikan diri dengan kondisi pasar.

3. RevPAR (Revenue Per Available Room)

RevPAR memberikan gambaran lebih luas tentang pendapatan per kamar yang tersedia, menggabungkan tingkat hunian dan ADR.

Rumus:

RevPAR = Occupancy Rate × ADR

Atau

RevPAR = Total Pendapatan Kamar ÷ Total Kamar Tersedia

Contoh Praktis:

Jika tingkat hunian adalah 80% dan ADR Rp10 juta, RevPAR adalah:

80% × Rp10 juta = Rp8 juta

Filosofi Jawa:

RevPAR adalah wujud dari “Kawula mung sadermo, Gusti kang makaryo,” yang berarti usaha maksimal manusia dipadukan dengan hasil yang ditentukan oleh kebijaksanaan lebih besar. Dalam bisnis, ini berarti kita harus bekerja keras sambil tetap adaptif terhadap perubahan pasar.

4. TrevPAR (Total Revenue Per Available Room)

Berbeda dengan RevPAR, TrevPAR mencakup semua sumber pendapatan, termasuk F&B, spa, dan fasilitas lainnya.

Rumus:

TrevPAR = Total Pendapatan ÷ Total Kamar Tersedia

Contoh Praktis:

Jika total pendapatan hotel adalah Rp1,2 miliar dan total kamar tersedia 100, maka TrevPAR adalah:

Rp1,2 miliar ÷ 100 = Rp12 juta

Inspirasi:

Albert Einstein pernah berkata, “Strive not to be a success, but rather to be of value.” Meningkatkan TrevPAR berarti menciptakan pengalaman menyeluruh bagi tamu, lebih dari sekadar menjual kamar.

5. GOPPAR (Gross Operating Profit Per Available Room)

GOPPAR adalah indikator paling komprehensif, karena mencerminkan profitabilitas setelah dikurangi semua biaya operasional.

Rumus:

GOPPAR = Laba Operasi Kotor ÷ Total Kamar Tersedia

Contoh Praktis:

Jika laba operasi kotor hotel adalah Rp600 juta dengan 100 kamar tersedia, GOPPAR adalah:

Rp600 juta ÷ 100 = Rp6 juta

Filosofi Jawa:

“Becik ketitik ala ketara,” yang berarti hasil baik atau buruk dari tindakan akan terlihat pada akhirnya. GOPPAR menunjukkan apakah strategi bisnis benar-benar efektif secara finansial.

Strategi Praktis untuk Mengoptimalkan KPI

1. Tingkatkan Nilai Tambah Layanan:

Manfaatkan fasilitas hotel, seperti rooftop lounge atau infinity pool, untuk menciptakan pengalaman unik bagi tamu.

2. Gunakan Teknologi:

Implementasi revenue management system (RMS) dapat membantu memprediksi permintaan pasar dan menyesuaikan harga secara dinamis.

3. Latih Tim Anda:

Pastikan seluruh tim memahami pentingnya KPI dan bagaimana mereka berkontribusi dalam pencapaiannya.

4. Pantau Tren Pasar:

Selalu evaluasi data KPI untuk menyesuaikan strategi dengan perubahan kebutuhan pasar.

KPI sebagai Kompas Kesuksesan

Mengelola KPI dalam manajemen revenue hotel adalah seni mengintegrasikan data, teknologi, dan nilai-nilai manusia. Filosofi Jawa seperti “Ngudi susilo natas nitis titis” mengingatkan kita untuk selalu bekerja dengan penuh dedikasi dan ketelitian. Sementara itu, kutipan global seperti “The future belongs to those who prepare for it today” (Malcolm X) menginspirasi kita untuk terus belajar dan beradaptasi.

Dengan memahami KPI dan menerapkannya secara konsisten, kita dapat memastikan hotel berjalan dengan efisien, mengoptimalkan pendapatan, dan menciptakan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Mari jadikan KPI sebagai kompas yang mengarahkan langkah menuju kesuksesan jangka panjang di industri perhotelan. “Datan serik lamun ketaman, datan susah lamun kelangan”—optimis dan terus berjuang!

Jember, 6 January 2025

Jeffrey Wibisono V.

Praktisi Industri Hospitality dan Marketing Branding

Proses rekrutmen dalam semua industri yang multi dimensi bukan hanya soal mencari kandidat terbaik, tetapi juga soal memahami potensi, kepribadian, dan perjalanan transformasi seseorang. Sebuah kutipan terkenal, “You can’t talk butterfly language with caterpillar people,” memberikan pelajaran mendalam bagi rekruter, manajer, dan pejabat yang melakukan wawancara calon karyawan. Kutipan ini mengingatkan bahwa untuk memahami kandidat secara utuh, kita harus menghargai latar belakang dan tahap perkembangan mereka, tanpa memaksakan ekspektasi yang terlalu tinggi di awal.

Filosofi Jawa, seperti “Aja dumeh” (jangan merasa lebih unggul), menekankan pentingnya kerendahan hati dalam berinteraksi. Dalam konteks rekrutmen, filosofi ini menjadi landasan penting bagi para rekruter untuk menghindari prasangka dan memastikan bahwa proses seleksi berfokus pada potensi, bukan hanya hasil instan. Esai ini mengupas bagaimana pendekatan yang humanis, berbasis kearifan lokal dan perspektif global, dapat meningkatkan kualitas komunikasi selama wawancara dan menghasilkan keputusan yang lebih baik.

Filosofi Jawa dalam Rekrutmen: Memahami Proses Transformasi

Dalam filosofi Jawa, “Sepi ing pamrih, rame ing gawe” (bekerja tanpa pamrih, sibuk dalam karya) mengajarkan bahwa proses lebih penting daripada sekadar hasil. Filosofi ini relevan dalam wawancara kerja, di mana seorang rekruter perlu fokus pada perjalanan hidup dan potensi kandidat, bukan sekadar pada pencapaian mereka di masa lalu.

Proses rekrutmen sering kali seperti mengamati seekor ulat yang kelak bisa berubah menjadi kupu-kupu. Kandidat mungkin belum menunjukkan kemampuan terbaik mereka, tetapi dengan bimbingan dan pelatihan, mereka memiliki peluang untuk berkembang menjadi aset yang luar biasa. Prinsip Jawa, “Witing tresna jalaran saka kulina” (pemahaman dan kepercayaan tumbuh karena kebiasaan), mengingatkan rekruter bahwa keunggulan seorang kandidat sering kali terlihat setelah mereka diberi kesempatan untuk beradaptasi dan berkembang.

Pitutur Jawa “Aja gawé gègètan, wong durung ngerti” (jangan memaksa orang yang belum siap) juga penting untuk dipegang. Tidak semua kandidat memiliki kemampuan komunikasi yang sempurna selama wawancara. Sebagai rekruter, kita perlu menggali lebih dalam untuk memahami apa yang mungkin belum tampak di permukaan.

Berbahasa Kelas Kupu-Kupu dengan Kandidat Level Ulat

Seorang rekruter yang efektif harus mampu menyesuaikan gaya komunikasinya selama wawancara. “Bahasa kupu-kupu” adalah cara bicara yang memberikan inspirasi, motivasi, dan peluang untuk berkembang, sementara “bahasa ulat” adalah pendekatan yang lebih sederhana dan langsung, disesuaikan dengan tahap perkembangan kandidat.

1. Menghindari Prasangka dan Fokus pada Potensi

Dalam wawancara kerja, penting untuk menghindari “aja dumeh” (jangan merasa lebih unggul). Rekruter yang merasa lebih hebat daripada kandidat cenderung membuat keputusan berdasarkan stereotip, bukan data yang objektif. Sebaliknya, seorang rekruter yang rendah hati akan mendengarkan cerita kandidat dengan empati dan mencari tanda-tanda potensi yang belum terlihat.

2. Mengadaptasi Gaya Komunikasi

Tidak semua kandidat datang dengan latar belakang atau kemampuan komunikasi yang sama. Dalam filosofi Jawa, “Tetep eling lan waspada” (tetap ingat dan waspada) mengajarkan pentingnya kesadaran dalam berinteraksi. Jika seorang kandidat tampak kurang percaya diri, rekruter harus menyesuaikan pendekatannya untuk membantu kandidat merasa nyaman dan menunjukkan kemampuan terbaik mereka.

3. Memahami Tahap Perkembangan Kandidat

Seorang rekruter harus memahami bahwa setiap kandidat berada dalam tahap perkembangan yang berbeda. Kandidat yang baru lulus mungkin memiliki semangat belajar yang tinggi, tetapi belum memiliki pengalaman praktis. Di sisi lain, kandidat dengan pengalaman panjang mungkin memerlukan pendekatan berbeda untuk mengeksplorasi fleksibilitas mereka dalam beradaptasi.

Pepatah Jawa “Jer basuki mawa beya” (kesuksesan membutuhkan usaha) relevan di sini, mengingatkan rekruter bahwa investasi dalam mengembangkan kandidat bisa membawa hasil besar di masa depan.

Solusi untuk Proses Rekrutmen yang Efektif

Berikut adalah langkah-langkah konkret yang dapat diambil oleh rekruter, manajer, dan pejabat dalam proses wawancara:

1. Membangun Hubungan yang Berbasis Empati

Empati adalah kunci untuk memahami kandidat secara mendalam. Rekruter perlu melihat lebih dari sekadar resume dan menggali cerita di balik pencapaian kandidat. Pitutur Jawa, “Andhap asor” (rendah hati), mendorong rekruter untuk mendekati kandidat dengan sikap menghormati dan menghargai perjalanan mereka.

2. Menyiapkan Lingkungan Wawancara yang Nyaman

Lingkungan yang nyaman dapat membantu kandidat merasa lebih percaya diri. Rekruter yang menggunakan bahasa tubuh positif, senyuman tulus, dan pertanyaan yang relevan dapat menciptakan suasana wawancara yang produktif. “Aja nggampangake wong” (jangan meremehkan orang) menjadi pedoman penting untuk menghormati setiap kandidat.

3. Mengintegrasikan Kearifan Lokal dengan Perspektif Global

Filosofi lokal seperti “Ojo kesusu” (jangan terburu-buru) mengingatkan rekruter untuk meluangkan waktu dalam memahami kandidat secara mendalam. Dengan menggabungkan pendekatan ini dengan praktik wawancara berbasis kompetensi global, rekruter dapat mengevaluasi kandidat dengan cara yang adil dan holistik.

4. Melihat Potensi Jangka Panjang

Seorang rekruter yang visioner tidak hanya mencari kandidat yang sesuai dengan kebutuhan saat ini, tetapi juga yang memiliki potensi untuk berkembang di masa depan. Pitutur “Urip iku urup” (hidup itu menyala dan memberi manfaat) mengajarkan bahwa setiap individu memiliki potensi untuk menjadi lebih baik jika diberi kesempatan.

Peran Kepemimpinan dalam Rekrutmen

Sebagai rekruter atau manajer, wawancara kerja adalah momen untuk menunjukkan kepemimpinan yang efektif. Rekruter tidak hanya menilai kandidat, tetapi juga bertindak sebagai duta perusahaan yang memperkenalkan budaya kerja kepada calon karyawan. Pemimpin yang sukses akan memanfaatkan wawancara untuk menciptakan pengalaman yang inspiratif dan meninggalkan kesan positif.

Pelajaran dari praktisi senior di bidang Human Resources yang pernah menjadi atasan saya, seorang profesional hospitality yang sukses, memberikan panduan penting: “Your attitude during an interview reflects your leadership capability.” Beliau mengajarkan bahwa wawancara bukan hanya soal mencari kandidat yang tepat, tetapi juga soal membangun hubungan yang berlandaskan kepercayaan, empati, dan visi.

Membawa Filosofi ke dalam Rekrutmen

Proses rekrutmen bukan hanya soal menemukan talenta terbaik, tetapi juga soal memahami perjalanan transformasi individu. Kutipan kata-kata bijak “You can’t talk butterfly language with caterpillar people” dan pitutur Jawa seperti “Aja dumeh” memberikan panduan untuk menciptakan proses wawancara yang lebih humanis, efektif, dan inspiratif.

Sebagai rekruter, kita memiliki tanggung jawab untuk membantu kandidat melihat potensi terbaik mereka, sambil memastikan bahwa proses seleksi mencerminkan nilai-nilai perusahaan. Dengan memadukan kearifan lokal Jawa dan pendekatan perspektif global, kita dapat menciptakan proses rekrutmen yang tidak hanya produktif, tetapi juga transformatif, baik bagi kandidat maupun organisasi. Seperti pepatah Jawa, “Wani ngalah luhur wekasane” (berani mengalah untuk hasil yang mulia), mari kita terus membangun dunia kerja yang lebih baik, satu wawancara dalam satu waktu.

VJW

Sinopsis

Kumpulan Esai “n-JAWA-ni” Kearifan Lokal Jawa Go Global

oleh Jeffrey Wibisono V.

Kumpulan esai “n-JAWA-ni” adalah karya reflektif yang memadukan nilai-nilai luhur budaya Jawa dengan perspektif modern dalam konteks industri hospitality dan pariwisata. Melalui pendekatan filosofis, Jeffrey Wibisono V. menjabarkan prinsip-prinsip seperti “Kepergok Pager Suru,” “Urip Iku Urup,” “Narimo Ing Pandum,” “Natas, Nitis, Netes,” dan lainnya sebagai panduan untuk menghadapi tantangan, membangun kepemimpinan yang empatik, dan menciptakan layanan yang berkesan.

Esai ini menyentuh berbagai aspek kehidupan profesional dan personal, mulai dari menghadapi situasi tak terduga dengan keberanian, menerapkan ketulusan dalam pelayanan, hingga pentingnya membangun relasi yang autentik. Dengan menghubungkan kearifan lokal seperti “ngendikan kang becik” dengan motivasi global, karya ini menawarkan strategi praktis dan inspirasi untuk mencapai harmoni antara tradisi dan inovasi.

Ditulis dengan gaya yang menggugah, “n-JAWA-ni” tidak hanya relevan bagi para profesional di industri pariwisata, tetapi juga bagi siapa pun yang ingin mengembangkan diri melalui pembelajaran dari tantangan hidup. Buku ini mengajak pembaca untuk melihat setiap perjalanan—baik profesional maupun personal—sebagai peluang untuk tumbuh, berbagi manfaat, dan menciptakan jejak yang bermakna.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Jangan Paksa Diri Terjebak Dalam Salah Satu Pilihan

Sebagai seorang profesional di industri hospitality, saya sering mendapati diri menghadapi tuntutan untuk memainkan banyak peran sekaligus. Mulai dari awal karier di Gramedia Malang hingga perjalanan lintas benua di dunia perhotelan dan pariwisata, satu pelajaran yang terus melekat dalam diri saya adalah bahwa kepemimpinan terbaik terlahir dari harmoni antara berbagai elemen yang tampaknya bertentangan.

Di luar sana, kita sering mendengar nasihat seperti:

“Fokus saja, jangan melantur,” atau “Jadilah kreatif, tapi jangan terlalu serius.”

Ada juga yang bilang, “Kuatlah,” tapi juga, “Lebih berempati.”

Atau, “Ambil keputusan tegas,” namun di saat yang sama, “Jangan lupa mendengarkan pendapat orang lain.”

Kenyataannya, pemimpin hebat tidak terjebak dalam salah satu pilihan itu. Mereka justru memanfaatkan kekuatan kata DAN—menggabungkan dua sisi yang seolah berlawanan menjadi satu kesatuan yang utuh dan efektif.

Visi & Detail

Kepemimpinan bukan hanya soal menetapkan tujuan besar, tetapi juga mengelola detail-detail kecil yang menjadikan visi itu nyata. Ketika saya memimpin rebranding Amnaya Resort Bali, saya belajar bahwa memahami gambaran besar saja tidak cukup. Fokus pada hal-hal teknis yang terkecil sekalipun adalah bagian tak terpisahkan dari kesuksesan.

Kepercayaan Diri & Kerendahan Hati

Dalam profesi saya, percaya diri itu wajib. Namun, tanpa kerendahan hati untuk belajar dari orang lain—baik itu tim, klien, maupun pengalaman sehari-hari—kita akan sulit berkembang. Kepemimpinan sejati bukan tentang siapa yang tahu segalanya, melainkan tentang siapa yang mau terus belajar.

Strategi & Empati

Di industri hospitality, kita sering dihadapkan pada situasi sulit yang menuntut keputusan strategis. Namun, pendekatan strategis tanpa empati hanya akan terasa dingin dan jauh dari manusiawi. Saya percaya, keberhasilan sejati ada pada keseimbangan antara perencanaan matang dan perhatian tulus terhadap kebutuhan orang lain.

Struktur & Fleksibilitas

Dalam membimbing rekan-rekan melalui Telu Learning & Consulting, saya selalu menekankan pentingnya memiliki kerangka kerja yang jelas. Tapi, dunia terus berubah. Fleksibilitas untuk beradaptasi tanpa kehilangan arah adalah kunci untuk tetap relevan dalam situasi apa pun.

Hasil & Hubungan

Mengejar hasil tanpa menjaga hubungan adalah jalan menuju kegagalan. Selalu ada cara untuk mencapai target tanpa mengorbankan koneksi dengan tim, klien, atau komunitas. Hubungan yang baik sering kali menjadi jembatan menuju hasil terbaik.

Ambisi & Keseimbangan

Ambisi adalah bahan bakar kesuksesan, tetapi tanpa keseimbangan, kita hanya akan kehabisan energi di tengah jalan. Dalam seri tulisan n-Jawa-ni, saya menggali filosofi Jawa yang menekankan harmoni antara tujuan besar dan keseimbangan hidup. Prinsip ini relevan tidak hanya secara tradisional-konvensional, tetapi juga di dunia modern.

Keseluruhan, Bukan Kesempurnaan

Saya percaya, pemimpin sejati tidak memaksakan diri untuk menjadi sempurna. Mereka memahami bahwa kekurangan adalah bagian dari perjalanan, dan justru dari situ mereka tumbuh menjadi lebih baik. Dunia tidak membutuhkan pemimpin yang sempurna, melainkan yang utuh—yang mampu merangkul kekuatan dan kelemahan mereka dengan bijaksana.

Otentisitas Mengalahkan Konsistensi

Sebagai NamakuBrandku, saya sering mengatakan bahwa otentisitas adalah aset terbesar kita. Konsistensi itu penting, tetapi menjadi autentik—membiarkan sisi manusiawi kita terlihat—adalah kunci untuk menciptakan koneksi yang tulus dan mendalam dengan orang lain.

Pesan saya kepada Anda: berhentilah memaksa diri untuk menjadi hanya satu hal. Jadilah pemimpin yang fleksibel, adaptif, dan autentik. Gunakan kekuatan kata DAN untuk memadukan berbagai aspek diri Anda. Karena pada akhirnya, kepemimpinan sejati adalah tentang bagaimana Anda menciptakan harmoni yang berarti—bukan hanya untuk diri sendiri, tetapi juga bagi orang-orang di sekitar Anda.

Jember, 9 Desember 2024

Jeffrey Wibisono V.

Praktisi Perhotelan dan Pariwisata

Saya, Jeffrey Wibisono V., seorang praktisi perhotelan dan pariwisata di Indonesia. Saya harus mengapresiasi pulau Bali yang memberi kesempatan saya untuk tumbuh dan berkembang di industri jasa layanan yang dinamis. Sehingga dengan hasil kinerja yang konsisten dan tak berkesudahan, saya “punya nama” sebagai praktisi sales & marketing perhotelan di Bali – salah satu pusat pariwisata dunia. Sebagai seorang profesional dengan label namakubrandku yang mempunyai misi imagination, dedication and passion.

Dalam tiga tahun terakhir saya bekerja dan tinggal di Kabupaten Jember Jawa Timur. Banyak mendapat tambahan ilmu untuk memperuncing praktek perhotelan dan pariwisata yang bersentuhan dengan konsep pentahelix. Pentahelix adalah model kolaborasi yang melibatkan lima unsur, yaitu: Pemerintah, Akademisi, Bisnis, Masyarakat, Media. Jember destinasi dengan warm weather warm people, masyarakat yang santun dengan kultur Pandalungan ditambah alam yang masih natural asri. Daya jual Jember adalah kekunoannya, industri peninggalan zaman kolonial yang masih aktif produktif, big plantations, juga tambahan aktifitas adventure pecinta alam/petualangan dan rekreasi mulai yang ekstrim sampai yang kelas aman-nyaman untuk keluarga.

Saat ini saya merasa terpanggil untuk berbagi pemikiran dan pengalaman, terutama dalam menyelaraskan kearifan lokal Jawa secara umum yang kaya dengan perspektif global, demi memberikan panduan bagi mereka yang ingin sukses di dunia industri  hospitality – dapat diartikan sebagai hubungan antara tamu dan tuan rumah. Hospitality adalah sikap ramah dan pelayanan yang berfokus pada menciptakan pengalaman yang hangat dan menyambut bagi tamu atau pelanggan. Hospitality juga dapat diartikan sebagai “spirit to serve” atau keinginan untuk melayani orang lain.

Industri hospitality terus berkembang dan bermunculan tren baru, seperti eco-tourism, digitalization, dan personalized guest experiences.

Kearifan Lokal yang Abadi

Pitutur Jawa mengajarkan kita untuk senantiasa eling lan waspada (selalu ingat dan waspada) dalam setiap langkah kehidupan. Filosofi ini sangat relevan di dunia perhotelan, di mana perhatian terhadap detail dan kepekaan terhadap kebutuhan tamu adalah kunci. Sebagai contoh, seorang hotelier yang sukses tidak hanya fokus pada pelayanan teknis, tetapi juga pada nuansa emosional dan pengalaman yang ditawarkan kepada tamu.

Dalam konteks ini, saya selalu mengingatkan diri saya sendiri:

“Small details make big differences.”

Ketika kita memberikan perhatian pada hal-hal kecil, seperti menyapa tamu dengan senyuman tulus atau memastikan kamar mereka benar-benar bersih, rapi, komplit, nyaman, itu adalah langkah-langkah kecil menuju kesempurnaan pelayanan.

Dengan demikian keseimbangan Lokal dan Global dalam mengintegrasikan nilai-nilai luhur Jawa menjadi pendekatan unik untuk memberikan pelayanan terbaik di industri perhotelan dan pariwisata Indonesia.

Menghubungkan Etika Jawa dengan Etika Global

Adab dan tingkah laku dalam budaya Jawa, seperti prinsip andhap asor (rendah hati) dan tepa selira (tenggang rasa), memiliki relevansi universal. Di industri perhotelan, sikap rendah hati menciptakan hubungan harmonis, baik dengan tamu maupun rekan kerja. Sikap ini juga mendukung keberlanjutan karier seseorang dalam lingkungan yang kompetitif.

Sebagaimana kata pepatah Inggris:

“Humility is not thinking less of yourself, but thinking of yourself less.”

Kerendahan hati bukan berarti merendahkan diri, tetapi menempatkan kebutuhan orang lain sebagai prioritas. Kerendahan hati sebagai kunci kesuksesan.

Prinsip andhap asor dan pepatah seperti “humility is not thinking less of yourself, but thinking of yourself less” menunjukkan bagaimana budaya lokal Jawa dapat mendorong terciptanya hubungan harmonis dengan tamu dan rekan kerja.

Motivasi untuk Generasi Baru

Generasi milenial, Gen Z, dan Alpha yang memasuki industri ini perlu memiliki landasan motivasi.  Generasi baru harus memahami bahwa sukses tidak diraih hanya melalui ambisi besar, tetapi juga melalui konsistensi dalam menjalankan nilai-nilai luhur. Dalam petatah-petitih Jawa, ada ungkapan alon-alon asal kelakon (pelan-pelan asal terlaksana). Maknanya, keberhasilan memerlukan kesabaran dan ketekunan. Namun, dunia modern menuntut kecepatan tanpa mengorbankan kualitas. Oleh karena itu, saya menambahkan perspektif global:

“Patience in planning, speed in execution.”

Rencanakan dengan sabar dan matang, tetapi bertindaklah cepat dan tepat ketika waktunya tiba.

Konsistensi dan kesabaran dalam proses ungkapan alon-alon asal kelakon yang digabungkan dengan pendekatan modern “patience in planning, speed in execution” memberikan arahan kepada generasi muda untuk tidak hanya bermimpi besar tetapi juga menjalankan langkah-langkah kecil yang terukur dan konsisten.

Etika Universal sebagai Fondasi

Etika universal, seperti kejujuran, integritas, dan kerja keras, tetap menjadi fondasi dalam membangun karier di industri perhotelan dan pariwisata. Dalam budaya Jawa, kita diajarkan untuk aja dumeh (jangan sombong karena jabatan atau kekuasaan). Prinsip ini mengingatkan kita bahwa kesuksesan sejati adalah hasil kerja keras dan kerendahan hati, bukan hasil dari status yang disandang.

Penerapan Etika Universal, nilai-nilai seperti kejujuran, integritas, dan kerja keras tidak lekang oleh waktu. Prinsip aja dumeh menjadi pengingat bahwa sukses adalah hasil dari dedikasi, bukan status atau jabatan semata

Sebagai penutup, saya ingin berbagi refleksi yang mendalam meninggalkan sebuah pesan inspiratif yang menggambarkan perpaduan filosofi Jawa dan motivasi global:

“Ngandel lan ngandel, percaya pada kemampuan diri sendiri dan percaya pada proses, karena di sanalah terletak kekuatan sejati untuk sukses.”

Pesan untuk Generasi Baru – “Ngandel lan ngandel” dapat menjadi pedoman hidup yang relevan bagi siapa pun yang ingin meniti karier di industri hospitality dan pariwisata. Kepercayaan pada diri sendiri dan proses menjadi pondasi kuat untuk menghadapi tantangan industri yang dinamis.

Mari bersama-sama kita wujudkan dunia industri hospitality dan pariwisata Indonesia yang tidak hanya berkelas dunia, tetapi juga kaya akan nilai-nilai kearifan lokal dan universal. Betapa pentingnya menyelaraskan kearifan lokal dengan perspektif global.

Semoga tulisan ini menginspirasi banyak orang untuk terus mengembangkan diri dan menjunjung tinggi nilai-nilai luhur, baik dalam skala lokal maupun global. Sukses selalu untuk Anda dalam membawa nama baik industri hospitality Indonesia ke tingkat dunia!

Jember, 1 Desember 2024

Jeffrey Wibisono V.

Praktisi Perhotelan dan Pariwisata

Juga tayang di

https://bisniswisata.co.id/kearifan-lokal-dan-kesuksesan-di-industri-perhotelan/

https://sorogan.id/2024/12/03/motivasi-global-untuk-kesuksesan-di-industri-perhotelan/

https://mediatamanews.com/motivasi-global-agar-sukses-di-industri-perhotelan/

n-Jawa-ni : Motivasi Global untuk Kesuksesan di Industri Perhotelan